为确保国庆“临沧佤山风情美食大观园”美食周活动顺利举行，临沧消防高度重视，按照政府有关通知要求，以“加强防范、确保安全”为目标，采取多项措施，扎实开展消防安全保卫工作。
一是提高认识，领导重视。美食文化节上人流密集，用火用电频繁，各类安全隐患特别是消防安全问题是各级领导首要考虑和担心的问题。为此，支队专门制定了《国庆“临沧佤山风情美食大观园”美食周消防保卫工作方案》，确定整个美食周各时段的工作任务，明确了各参战人员的职责，落实了各项工作措施。期间，多位市委领导以及支队戴亨福政委先后多次亲临美食周现场督导消防安全保卫工作，并现场检查各展区、酒店的消防安全情况，为参与保卫的消防监督员、执勤官兵加油鼓劲，嘱咐他们要不顾一切保证人民群众的消防安全。
二是科学安排，周密部署。结合实际，成立了由支队主官为组长的工作领导小组，并抽调支队机关、临翔中队、特勤中队人员设立“组织协调组、检查督导组、灭火救援组”等3个组，做好组织协调、信息报送、活动场所及周边地区的消防安全检查、现场执勤保卫等工作。美食周期间，支队安排12指战员对各个重点区域进行严密地监控，及时收集队员的情报信息，定时召开小组碰头会议，将现场的情况进行总结并向主官进行汇报。通过周密的部署，全体人员圆满完成了美食节的消防安全保卫工作。
三是加强检查，消除隐患。为营造美食周期间的消防安全环境，临沧支队结合当前开展的“夏秋季消防检查专项行动”，在整个社会面开展各类地毯式的消防安全大检查，扫除消防安全隐患。从9月25日起，由支队领导亲自带队，组织人员对美食周活动所有活动场所、周边地区及嘉宾入住酒店进行消防安全检查，对检查发现的火灾隐患严令各场所立即整改，确保活动的消防安全。活动期间，每日安排人员对活动场所进行巡查，及时发现并消除场所存在的各类消防安全隐患。共检查单位及摊位间次，发现整改火灾隐患36处，通过大家的努力，到目前为止，美食周期间场外无发生重大消防安全事故。
四是强化宣传，营造氛围。活动前，检查督导组以举办单位、参展单位和酒店为工作重点，开展消防安全宣传培训活动，宣传消防安全知识，提高参展单位的“四个能力”建设；督促各相关单位、场所严格落实消防安全责任制，强化消防安全管理；与临沧广电部门进行积极地互动，在黄金时段播放消防安全知识宣传片；加强对志愿者消防知识培训；现场发放消防宣传单张，并对各摊位的人员进行面对面的灭火器使用培训，确保了美食周活动期间消防宣传工作落实到位。 五是严防死守，确保安全。活动举办期间，支队每天安排1台水罐泡沫车和1台消防摩托，12名指战员、3名火灾隐患整治办人员在主会场执勤点值勤，做好现场保卫工作，杜绝一切火灾隐患，其余队员在营内备勤待命，做好随时处置突发事件的准备。并制定了灭火和应急疏散预案，确保一旦发生突发事件，能够迅速出动，有效处置，最大限度减少人员伤亡和财产损失。
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