1月6日上午,我校召开一届三次学生膳食管理家长代表会,名家长代表参会(应到会人,实交评价表人),家长代表在学校食堂、超市参观了学校食堂食品安全管理过程后品尝了各个食堂的饭菜。
活动现场,冯应舟副校长和安全物业管理处时家康主任介绍了食堂、超市的日常管理情况,代表们实地查看了校园超市各类货品,探访了各个食堂的餐厅、消毒间、操作间、粗加工间、烹饪间、仓库等区域,详细了解了学校在食堂食品的采购、贮存、加工、留样等环节采取的措施和落实的制度,最后在各食堂就餐品尝并填写意见征集评价表。“小孩正在长身体,最担心的就是营养是否均衡,以及能否吃上可口的菜饭。看到学校食堂端出菜的下方都有加热箱,保证学生吃上热乎的饭菜,并且饭菜还较为可口,还是感到比较放心的。”家长代说。
此次活动助推了我校食品安全“五常六T”的监管活动,旨在进一步促进学校落实食品安全主体责任,以民主测评的方式不断丰富完善落实食堂管理各项制度,促进学校监管部门、家长、学生三方共同参与监督,切实维护好学生权益,营造良好的食品安全共治氛围,给社会一个满意的答复。
图文:李树勋
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