众所周知，随着时代的发展，黑猪肉被越来越多的摆上了餐桌，人们在追求口感的同时还在追求营养的健康平衡，黑猪肉的营养价值可是多多，例如提高免疫力、高蛋白低脂肪、延缓细胞老化等，但有几类人不适合吃黑猪肉，只能吃适量的黑猪肉。
说到黑猪肉，我们先来看一下云南临沧“叫雨山”野生黑猪肉，叫雨山属于未经开采的原始森林，海拔多米，常年薄雾缭绕在山峦，温度保持在20多度左右，且未经开采属于不可多得的天然氧吧，云南叫雨山黑猪肉在市面上属于供不应求的状态，因为黑猪属于在山林下放养，肉质天然细嫩，是上乘的养生馈赠佳品。
黑猪肉不适合湿热痰滞的人服用，黑猪肉本身的营养元素与湿热的人营养元素有冲撞，这类人群只能偶尔吃或者少吃。
黑猪肉不适合肥胖过度的人食用，肥胖人群应该减少肉质食品的摄入，可以吃鸡肉或者牛肉。
黑猪肉对血脂较高和高血压者不宜多食，尤其是患此病症的老年人，黑猪肉中含有极其丰富的高蛋白，不适合此类人群长期食用。
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