临沧四小龙之冰岛古树
冰岛,当地人也称“丙岛”。冰岛村距离双江县勐库镇约四十公里,是著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显;毛茶外形粗老,黑条白芽。冰岛饼形圆实饱满,饼面条索墨绿润泽,肥壮紧实白毫显露,香气清香浓郁略带蜜香,持久高扬,清新沁人心脾,汤色金黄透亮,滋味浓醇饱满,回味清凉甘甜,喉韵透着一股明显的冰糖味道,生津持久,清爽悦人。茶汤浓厚柔滑,明亮油润,口感微苦,回甘持久,历经数泡仍然不失香甜和滑腻的感觉,新茶略带苦涩,生津回甘快,主要集中在舌尖前半段,持续时柔和,甜美,茶叶内质好,十分耐泡。临沧四小龙之昔归古树
昔归位于临沧市临翔区邦东乡邦东村芒绿山(忙麓山)。清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特着,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿,现称为忙麓,锡规现称为昔归。昔归茶产于邦东大雪山下澜沧江畔,产量稀少,采摘不易,有“奇茶”、“珍品”之称,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,弥足珍贵。加之香甜之感独特持久,略带淡淡凉气,口味浓酽醇和,回甘贯彻全身,如饮甘露,唇齿留香,又有“临沧班章”之美称。昔归汤色明亮清澈,入口香高气扬,高香高苦,滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽,苦逝甘来,苦散的快,甘来的猛,茶气醇厚霸道,却又汤感柔顺,水路细腻,韵味十足,刚开始口腔上部有收敛感,而后回甘成排山倒海之势涌出,生津亦绵绵不绝,持久不散。香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;几泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十余泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。临沧四小龙之勐库大雪山古树
勐库(邦马)大雪山地处双江县勐库镇西北部。人迹难至的原始森林中,发现了目前全世界海拔最高、密度最大的野生(大叶茶种)古茶树群落,就分布在勐库大雪山海拔至米的山腰上,最高峰海拔米。这里年均温度低于11℃,年降雨毫米左右,自然条件正好是茶树生长的天堂。大部分古茶树龄在千年以上,位于海拔米处的1号大茶树,株高16.8米,基围3.25米,胸围3.1米,据专家考证,树龄年。大雪山古树茶是纯正的千年野生型古乔木,属国家二级保护植物,此茶采摘极难,产量极低,弥足珍贵,是为普洱之无上珍品。该茶属云南大叶种野生野放茶,干茶外形油润,偏黑;头春新芽叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄而优雅;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强;香气自然倾心,入口茶汤纯粹厚重,口腔协调度和饱满度高,最秒处是“两颊清凉”,茶气霸道,山野气韵悠长。临沧四小龙之忙肺古树
忙肺茶地处临沧市永德县勐板乡忙肺村,是忙肺大叶种古树茶成片生长的村落,海拔多米,年均降水量毫米。永徳县种茶、饮茶和茶叶加工,已有多年的悠久历史,有文字记载始于明朝洪武十七年(公元年);是世界茶树的发源地之一,生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶。忙肺茶年被云南省茶科所评为省级优良品种,命名为“勐板忙肺大叶群体种”。以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料的忙肺茶,条索秀挺,苗锋壮硕,汤色清澈明亮,香气沉稳浓郁,口感饱满协调,滋味醇厚,甘醇顺滑带微涩,生津回甘俱佳,喉韵甘润持久。与勐库茶相比,忙肺茶气更加厚足霸气,有冲劲,收敛感非常好,有着非常鲜明的山头特点,地域特质比较强。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明:http://www.lincangzx.com/lcsxw/5384.html