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避暑胜地云南省临沧

来源:临沧市 时间:2017-11-10

传统评价:

☆中国避暑胜地榜上有名☆

一、临沧概况

临沧,古为哀牢地,以濒临澜沧江而得名。位于云南省的西南部,澜沧江畔。临沧东部与普洱市相连,西部与保山市相邻,北部与大理白族自治州相接,南部与邻国缅甸接壤。

临沧是傣族文化发祥地之一,佤族文化荟萃之地,世界种茶原生地,全国著名的“核桃之乡”,也是昆明通往缅甸仰光的陆上捷径,被誉为"南方丝绸之路"、“西南丝茶古道”。

二、临沧地貌和气候

1、地貌

临沧市属横断山系怒山山脉的南延部份,系滇西纵谷区,境内有老别山、邦马山两大山系。地势中间高,四周低,并由东北向西南逐渐倾斜。境内最高点为海拔米的永德大雪山,最低点为海拔米的孟定清水河,相对高差达米。

2、气候

属亚热带低纬度山地季风气候,四季温差不大,干湿季分明,垂直变化突出。冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,光照充足,有“亚洲恒温城”之美称,年平均气温16.8—17.7℃。日照.6小时,降雨量.2毫米,相对湿度71%。

根据中央气象台天气网提供的临沧近三年天气资料:

计算出临沧最热月份的气温数据如下表:

临沧避暑气候状况评价如下:

最热月为7月,当月平均温度23.0℃,当月日平均最高温26.5℃,日平均最低温19.4℃,日间温热,夜间舒适。

当月没有日最高温30℃的暑热天气,更没有日最高温35℃的酷热天气。

当月夜间没有日最低温25℃天气,夜间很舒适。

三、临沧空气质量和水质量

1、空气质量

(1)空气污染情况

年中国座城市PM2.5浓度排名,临沧以28.6μg/m3列最优第40名,空气质量评价为优。

(2)空气负离子值

年元月16日,亚太环境保护协会、中国西部杂志社、中国城市竞争力研究会西部中心,在成都联合发布“中国冬季宜游城市排名金榜、中国高氧负离子城市美誉榜”。

临沧未列入中国高氧负离子城市美誉榜,空气清新度评价为良。

2、水质量

国家强制实施饮用水标准GB-《生活饮用水卫生标准》。

污水排放必须符合年1月1日开始实施的国家标准GB-《污水综合排放标准》。

由于没有收集到有关部门公布的各地供水质量及污水排放达标情况,默认临沧供水质量及污水排放达标。

四、临沧的食

临沧境内民族众多,饮食种类也十分丰富,有代表性的有傣族和佤族。傣族特色美食有香茅草烤鸡、香茅草烤鱼、牛撒撒、酸笋煮鸡、油炸蜂蛹等;佤族人嗜辣如命,典型食品有鸡肉烂饭、火烧蛇肉、炒蚂蚁蛋、油煎柴虫等。临沧其他风味小吃有:猪血米线、稀豆粉米线、粑粑卷、火腿木瓜鸡、芭蕉干、核桃糖等。

火腿木瓜鸡

以云县、临沧交界地羊头岩一带最为有名,这里头道水和蚂蚁堆的山地子鸡源充足、盛产木瓜,给制作提供便利。火腿木瓜鸡属药膳佳肴,吃之不仅口感好,还有保健价值。羊头岩地处交通要道,来往车辆行人多,对火腿木瓜煮鸡风味特感兴趣,往往专程赶至品尝。

香茅草烤鸡

傣族常用香茅草的嫩芽和小叶作香料烹制菜肴,其中最有名的就是“香茅草烤鸡”。色泽金红,鲜香酥脆,滋嫩爽口,享誉春城。把宰好的鸡洗净,放在火炭上烘烤至六成熟,然后把肉剔下来,用舂盐棒捶软,捶碎。把预先切好、拌拢的葱、蒜、芫荽、青辣椒、盐等拌合在一起,捏成拳头大的一坨,用洗净的香茅草捆住,用竹片夹起来,放在火炭上烘烤。肉烤熟后,再抹上猪油继续烘烤几分钟,去掉香茅草就可以吃了。这种菜肴香辣可口,味道鲜美,颇受欢迎。

酸笋煮鸡

将酸笋用水漂去酸味,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮烂后起锅。随后将辣椒、姜、葱等佐料放入油锅里炒热,再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅,即可食用,其味酸辣可口,味道独特,具有开胃的效果。

粑粑卷

云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。

大致做法是先烤好“粑粑”,涂上“油粉”及佐料,最后用“锅巴”卷起制成,风味独特。 所谓的“粑粑”就是米饼,用米粉做的饼子,宽10cm,长20cm,厚0.7cm左右。“油粉”是用黄豆粉加盐等煮制的糊状物。“锅巴”和其它地方所说的不同,同样是用黄豆粉调成的浆摊入热锅中煸制的片状物,薄如纸,香脆可口。

可当零食来吃。添加的佐料由个人喜好,可以是油辣椒、香菜、蒜泥等。有的时候在卷粑粑卷的时间多卷入一只烤油条,口感更是不错。粑粑卷在凤庆县为十分经典的小吃。传说在别的地方制作时,锅巴很难做成功,给此种风味小吃添加了一分神秘色彩。

油炸蜂蛹

油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他蜂块从树上或土里取来,用食油将蜂蛹炸黄,蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富,而且喷香可口,是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活,切不可冷冻或水烫。

鹌鹑肉汤

鹌鹑肉汤,是诸种鸟肉汤中的佳品。佤族人喜欢喝鹌鹑肉汤,不论哪一位佤族人,只要看见活鹌鹑,就会脱口而说:“能唱上一口辣辣的鹌鹑肉汤就好了!”鹌鹑肉汤确实好喝,味道鲜美,香甜可口。也难怪佤族古老民歌中唱道:“水芹菜汤淡如水,鹌鹑肉汤美无限!”佤族人每逢捕到鹌鹑,首先想到的就是煮汤喝。很少有人作烧、炒和煮烂饭。那么,鹌鹑肉汤是怎样制作?其配料又是些什么呢?通常是这样制作的:鸟毛不生拨,而是在火叶上燎,把毛根拔干净,再烧烤一阵,将鸟肉烤黄,然后拿掉肠肚。鸟肉不用水洗,砍成几块放进锅里用清水煮,几片槟榔鲜叶洗净后在手心里揉几下,也放进锅里和鹌鹑肉一块煮,最后再放进适量的酸笋以及盐巴、辣子和花椒面。辣子可多放一点,这样煮出来的汤,才香气宜人,让人口角流涎。

鸡肉烂饭

鸡肉烂饭,佤族语称“布安纳亚”,是佤族菜谱中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴,因其比稀粥要稠一些,有经过加工的鸡肉混合,故俗称鸡肉烂饭。 佤家人的鸡肉烂饭,不同于普通的米饭,它即可以当饭又可以当菜,一般情况下,是作为一道菜来食用的,鸡肉烂饭不同于普通米饭有两点:其一,它比普通米饭要软得多,特点就是“烂”;其二,它是饭和菜的结合物,主要原料还是大米。

五、临沧的住

有豪华(5星级),高档(4星级),舒适(3星级),经济(2星级及以下)各种酒店,

有可以做饭的民宿、农家乐住宿,餐饮,棋牌。

六、临沧的行

航空:

临沧机场位于临沧市临翔区博尚镇,目前临沧机场仅开通了飞往昆明和普洱两地的航班。每周的一、三、五,各有一班航班飞往普洱,而飞往昆明的航班则是每天都有。临沧市内有开往机场的机场大巴,从建行大厦门口发车,发车时间为每天的07:30和15:00。长途客运:

公路交通是临沧最主要的交通方式,临沧境内有多个客运站,从临沧乘坐汽车可以到达勐海、耿马、凤庆、澜沧、沧源、云县、孟定、南伞、广通、下关、永平、双江、镇康、祥云、昆明、景洪、保山等地。

临沧地区八县均有公路相通,实现村村通公路。临沧地形复杂,所修公路风貌独特,有沿河岸开挖的,有盘山修筑的,有穿凿山岩的,构成一道边陲通道的风景线。全区有国干线海孟线(海坝庄一孟定)、羊镇线(羊头岩一镇康)、临景线(临沧一景谷)、云保线(云县一保山)。通达缅甸的公路有孟定清水河站和镇康南伞站。临沧地区行政公署驻地临沧县城是全区交通枢纽,辐射全区各县,临沧县境内有全区唯一的公路隧道景观,县城有城市专用公共汽车和出租车,公路交通方便。

临沧全区有沧源、耿马、镇康三个县与缅甸接壤,有3个国家二类口岸和17条通道,有5条公路与缅甸公路相连。其中孟定口岸以秀美的亚热带风光被誉为“黄金边城”。从孟定口岸清水河到缅北重镇腊戌仅公里,距缅甸第二大城市曼德勒公里,昆明经临沧出境至缅甸仰光公路里程仅公里。临沧曾被誉为“南方丝绸之路、西南丝茶古道”,是云南省通往缅甸最便捷的陆路通道。

市内交通:

临沧市内有三路公交车,票价1元,可以满足市内出行的基本需求。

市内有夏利、桑塔纳出租车,不打表计费,市区内一律收费5元。

七、临沧的玩

临沧自然资源丰富,被人们誉为“植物王国”、“动物王国”、“药物宝库”,临沧土壤、温度、光热、降水等条件十分优越,为农林业的发达提供了先天条件。临沧的特产有:红茶、蔗糖、橡胶、水果、烟草、中药等。其中滇红茶是临沧最有名的茶叶,也是我国优秀的红茶品种之一,滇红茶以其独特的色香味而深受人们欢迎。蔗糖是临沧的另一个主要特产,临沧甘蔗种植面积很广,糖产量很高,临沧耿马县是云南产糖量最大的县。

临沧崖画谷

位于临沧地区沧源县以北勐来乡,因多年历史的古崖画而闻名。目前所发现的崖画共11处,生动的展现了佤族先民狩猎放牧舞蹈祭祀等活动场面,内容丰富,结构简练,独具一格。从年开始,考古专家们先后在沧源县中北部的勐来、丁来、满砍、和平、芒阳、勐省等地发现了11个崖画点,这些崖画大都位于离地面2-10米高的垂直崖壁上,画面积长1-30米不等,图形有人物、动物、房屋、道路、各种表意符号、树木、舟船太阳、云朵、山峦、大地等,当地人称之为“染典姆”,意为岩石上的画。崖画用赭红色的颜料花在灰色的石灰岩上,人物形象千姿百态,栩栩如生,生动的再现了远古人类的生活场景。沧源崖画的颜色会随着日照、阴晴等因素而不断变化,当地人说它”一日三变,早红午淡,晚变紫“,颇为神奇。

翁丁佤族原始群居村落

位于临沧市沧源佤族自治县勐角乡。村落周围自然景观优美,村内民族风情浓郁,由于基本未开发,所以翁丁村至今仍然保留了佤族原始的民族建筑风格和纯朴的风土人情,是迄今为止保存最为完好的原始群居村落。走进村寨,是一片开阔的打歌场地,平时寨子里剽牛、拉木鼓等佤族特有的集体活动都是在这里举行。整个寨子都是干栏式的竹木房子,朝阳背山,错落有致。圆木是支撑房子的骨架,竹板铺地,木板围墙,茅草盖顶,屋檐伸出,即遮阳又挡雨。土著的佤族人热情好客,过着自给自足的简单生活。每当有游人来此,他们会敲起木鼓,唱起“加嘞加嘞塞~”欢迎游人。

八、对临沧作为避暑胜地的综合评价

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长按







































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