这种……最常见，死的也简单，就是将一整个土豆切成小块儿（如果是个儿很小的新土豆就不用切），放进油锅里炸再拌入各种味道，当然也有老板嫌炸得太慢而先将土豆煮到七八分熟再油炸的~两种味道是不一样的，再配上特制的折耳根芹菜薄荷辣椒，如果是资深吃货一吃就知道了~
死法2油炸洋芋这种死法，挺炫酷!一大锅的洋芋一起炸，不停地搅拌，直到炸好起锅，味道香香脆脆，再拌上秘制辣椒，怎么吃都吃不够！
死法3烧烤洋芋这种死法最诱人。临沧人喜欢吃烧烤，烧烤的麻辣香每一种都足够味道，光是看着都能流口水，更不用说精心烤制出来摆在你面前的烧烤洋芋片了。
死法4烤洋芋一个铁丝网，一盆炭火，一个土豆就可以开烤。不过炭火的大小是个技术活，太大会外面糊了里面还没熟，太小熟不了，所以掌握火候最重要！这种土豆吃的完全就是它本身的味道和炭火的香味，最原始，所以最能源远流长。
死法5薯条这种……死得最国际！在同样国际化的昆明，相信不用解释大人小孩都会明白，而且都很喜欢，家常做法其实也简单，将土豆切成合适的条状，放入盐水里泡上半个小时以上，沥干放入冰箱冰冻成冰块，取出油炸，搞定！PS：它的绝配是番茄酱！当然也有一部分人是辣椒党……
死法6干兰片这种死法挺古老，将土豆切成片晒干，需要的时候再拿出来炸。土豆片会膨胀变色，随手抓着就可以当零嘴吃，还可以撒上盐或者辣椒等，既美味又健康~简直完胜各种膨化食品！临沧人又叫干兰片~
死法7老奶洋芋这种死法最入味，也可以很家常。在临沧，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名，口感绵软无需费牙力。将煮熟的土豆剥皮后，将其研成泥状，然后放入锅内用少许动物油炒，并加少许葱花。（可以是植物油，而且不用做到泥状那么复杂，只需要将熟了的土豆切小块再压压扁）。
死法8葱炒洋芋这种死法很清纯，除了油盐葱花，什么都不放，炒一盘既清爽好看，味道又好，谁家没有炒过一盘？
死法9青椒洋芋丝这种死法很家常，在临沧每家每户每个妈妈都会炒的一道家常菜，既美味又容易上手，通常都是第一道清盘的菜呢。当然了，除此之外还有一系列例如干煸土豆丝麻辣土豆丝等等家常炒法，你说屌不屌！
死法10洋芋饭其中用铜锅闷出来的洋芋饭是最香的，既有青豆米鲜嫩翠绿，也有火腿的鲜香；既有洋芋的糯香，还有米饭的松软。吃进嘴里，那肯定是极好的！
↑综上，不管土豆是怎么死的，它都死得其所，死得伟大，死得光荣！因为它满足了临沧各地人民的胃口！怎么？不服？谁敢说他没吃过洋芋......
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