毕业论文
您现在的位置: 临沧市 >> 临沧市旅游 >> 正文 >> 正文

来自彩云之南的问候滇红内附冲泡方法

来源:临沧市 时间:2023-4-20

红醉凤庆红茶

地理位置凤庆位于云南西南部的临沧市有“滇红之乡”之称,

这里海拔高,日照足,雨量集中,干湿分明,素有“山有多高,水有多高,四季如春”之称。

这里得天独厚的宜茶生产自然条件,优良的茶树品种,精湛的制茶工艺,使得养得茶香饮醉人。

历史发展

凤庆茶从古到今享有盛誉

太华茶与凤山茶

太华茶,是云南历史名茶。在著名地理学家徐霞客的《滇游日记》中就有记载:“宿高枧槽梅姓老人家,老人家颇能慰客。特煎太华茶饮予”、“戊寅(年)十一月初八日……侍者进茶,乃太华之精者。茶洌而兰幽,一时清供,得未曾有”的记载。从徐霞客的记载中,不难看出,当时的顺宁(今凤庆)已经有广泛的茶叶种植,同时已经能够制造出品质精良的太华茶。

太华茶,因历史更迭,历史上的太华茶工艺失传。

年凤庆茶厂在多年的调查研究的基础上,对太华茶生态环境、品种特征、鲜叶采摘标准。工艺制造技术等作出推断,经试制后而规范其生产工艺技术。恢复制作的太华茶在年被评为云南省名茶。

处于野放状态的茶园,凤庆的茶叶产量在云南省常年位居前列,是云南省最为重要的产茶大县。

年英国女皇伊莉莎白到云南访问,当时的云南省省长和志强将凤庆滇红作为礼品赠予女王,被女王视为珍品,并带回英国宫中储存。

冲泡方法红醉功夫红茶

其干茶条索卷曲肥硕显金毫

焦糖香中带着花香

茶汤汤色明亮,口感细顺

饮之甘甜清冽

内质:花香蜜香挂杯,满口甜蜜

茶汤内质丰富,香韵悠长

平衡和气,体感温暖通畅

静心,感受当下

取出茶叶,一袋即一泡

矿泉水烧至沸腾

静置30秒

温柔注水冲泡

第一泡静泡5秒,后分杯

后面,可稍稍增长时间

茶汤要出完

静泡

不翻动茶底

不摇晃茶汤

凝神静气,享受过程

别太刻意拘谨冲泡方式

学会享受喝茶的每一刻时光

易茶说:用身体喝茶

在阴雨绵绵的寒冷天气里

冲泡一杯香暖的红茶

温暖受寒的身体

赋予你对抗寒冷的力量

慰籍您独立的灵魂

转载请注明:http://www.lincangzx.com/lcsly/9422.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了